O povo diz que Louriçal deve-se ao facto de antigamente existirem loureiros e salinas, logo Outeiro do Louriçal seria uma elevação pertencente a Louriçal.

Informações paroquiais de 1721 indicam que antes de ser Outeiro do Louriçal esta localidade era denominada de Casal do Outeiro. A nível de curiosidade, em 1836, Outeiro do Louriçal tinha 51 casas.

Em 1810, durante a revolucão Francesa o Outeiro do Louriçal foi um dos locais atingidos pela tropa Francesa. O povo desta pequena aldeia foi castigado, presos e roubados.

Os jovens de Outeiro do Louriçal fizeram parte do Exercito Português na França durante a primeira Guerra Mundial de 1914/1918.

Outeiro do Louriçal tem imigrantes em varias partes do mundo.